Santo André conquistou o primeiro lugar nacional em edital do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS) voltado à promoção de sistemas alimentares circulares urbanos, garantindo quase R$ 1 milhão em recursos para a implantação do Centro de Referência para Agricultura e Segurança Alimentar (CRASA), equipamento que vai ampliar as políticas de combate à fome, agricultura urbana e sustentabilidade no município.
A proposta foi desenvolvida pelo Semasa (Serviço Municipal de Saneamento Ambiental de Santo André), em parceria com o Fundo Social de Solidariedade, por meio do Banco Municipal de Alimentos, e a Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André). O projeto conquistou a maior pontuação entre as iniciativas aprovadas no País, em um total de 356 propostas inscritas.
Para a primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Jéssica Roberta, o resultado reforça o trabalho integrado do município na construção de políticas públicas inovadoras. “Essa conquista representa muito mais do que a construção de um novo equipamento público. Estamos criando uma estrutura permanente que vai fortalecer a segurança alimentar, ampliar o aproveitamento dos alimentos, apoiar nossos agricultores e garantir que mais alimentos de qualidade cheguem às famílias que mais precisam. É uma política pública que une solidariedade, sustentabilidade e desenvolvimento social”, destaca.
O investimento total no projeto será de R$ 1.048.190,26, sendo R$ 998.190,26 provenientes do Governo Federal e R$ 50 mil de contrapartida do município.
O CRASA será implantado em uma área de mais de 4 mil m² nas dependências da Craisa e reunirá espaços como salas de capacitação, viveiro de mudas, estufa agroecológica, sistema de compostagem e Central de Processamento Mínimo de Alimentos integrada ao Banco Municipal de Alimentos.
O equipamento deverá beneficiar diretamente cerca de 1.850 pessoas, além de apoiar até 200 agricultores urbanos e periurbanos e fortalecer 175 hortas urbanas e 25 hortas escolares, ampliando a produção e o acesso a alimentos saudáveis no município.
“Com o CRASA, vamos ampliar a capacidade de atendimento do Banco de Alimentos e reduzir desperdícios, garantindo que mais alimentos cheguem com qualidade a quem mais precisa. É um avanço importante para toda a rede de segurança alimentar da cidade”, afirma Jéssica.
O prefeito Gilvan Ferreira destacou que a conquista reforça o protagonismo de Santo André em políticas públicas sustentáveis. “Esse resultado demonstra a capacidade técnica da nossa cidade e o compromisso com projetos que unem desenvolvimento social, inovação e sustentabilidade. O CRASA será estratégico para o futuro de Santo André”, diz.
Além de fortalecer a segurança alimentar, o projeto prevê a compostagem de cerca de 48 toneladas de resíduos orgânicos por ano, contribuindo para a redução do envio ao aterro sanitário e para o reaproveitamento de materiais na agricultura urbana.
Com a implantação do CRASA, Santo André consolida mais um passo na integração entre segurança alimentar, agricultura urbana, educação ambiental e sustentabilidade, reforçando políticas públicas voltadas ao desenvolvimento humano e à qualidade de vida da população.
Santo André abre inscrições para cursos gratuitos de gastronomia e empreendedorismo
Estão abertas as inscrições para uma nova rodada de cursos gratuitos na área de alimentação promovidos pela Escola de Ouro Andreense, iniciativa da Prefeitura de Santo André, juntamente com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego, em parceria com Sebrae, Senai, Sehal e Sintragastroh SAR. As capacitações, que acontecem em julho, são voltadas a quem deseja empreender, ampliar a renda ou aperfeiçoar conhecimentos no setor gastronômico.
As aulas vão proporcionar conhecimentos teóricos e práticos necessários para a fabricação dos produtos (preparação de massas, modelagem, avaliação, armazenamento e conservação, entre outras etapas) e gestão de negócio e comercialização. Todos os cursos são presenciais e direcionados a profissionais interessados em aperfeiçoar suas técnicas visando empreender na área.
Os cursos, todos com aulas presenciais, são os seguintes: “Aprenda a fabricar e vender cupcakes e bolos caseiros”, “Aprenda a fabricar e vender pães e salgados fitness” e “Aprenda a fabricar e vender docinhos para festa”.
O curso de fabricação e venda de cupcakes e bolos caseiros, promovido pelo Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC), é oferecido conjuntamente com Sebrae e Senai. Com inscrições abertas até 13 de julho, as aulas presenciais começam no dia 23 e terminam no dia 31 de julho, sendo ministradas no Senai “A. Jacob Lafer”, na Avenida Santos Dumont, 300. Podem se inscrever os públicos dos eixos de Diversidade e Equidade do Sebrae, como mulheres negras, pessoas LGBTQIAP+ e homens e mulheres maiores de 50 anos (a chamada “economia prateada”). Cada um desses grupos terá uma turma para a capacitação.
As aulas de cupcakes e bolos para o público acima de 50 anos serão realizadas de segunda a sexta, das 8h às 12h. As inscrições podem ser feitas pelo endereço online acesse.santoandre.br/CursoBolos.
A outra turma do curso de cupcakes e bolos caseiros será formada por mulheres negras. A capacitação será realizada de segunda a sexta, das 13h às 17h, também no Senai “A. Jacob Lafer”. As interessadas podem se inscrever por meio do link acesse.santoandre.br/CursoCupcakeP.
Também estão abertas para o público da “economia prateada” até o dia 13 de julho as inscrições para o curso “Aprenda a fabricar e vender pães e salgados fitness”. As aulas presenciais acontecem de 23 a 31 de julho, de segunda a sexta, das 13h às 17h, no Senai “A. Jacob Lafer”. Inscrições pelo link acesse.santoandre.br/CursoSalgadosFit.
As pessoas do grupo LGBTQIAP+ poderão se inscrever na outra turma do curso de pães e salgados fitness. A capacitação será realizada no período de 23 a 31 de julho, de segunda a sexta, das 8h às 12h. As inscrições estão abertas no endereço acesse.santoandre.br/CursoSalgadosFit.
“A oferta de oportunidades de qualificação profissional para atender o segmento de alimentação, por meio de parcerias com Sehal, Sintragastroh SAR, Sebrae, Senai e outras instituições voltadas ao fortalecimento do negócios dos micro e pequenos empreendedores, tem sido fundamental para a concretização de um dos principais pilares da nossa política de desenvolvimento econômico, que é a de geração de emprego e renda, notadamente no segmento gastronômico, onde Santo André assumiu posição de polo regional”, comenta o secretário de Desenvolvimento e Geração de Emprego, Evandro Banzato.
